不可復(fù)制的貢茶傳奇
歷史的車(chē)輪滾滾向前，把普洱茶過(guò)往的一切榮耀都掩埋在了莽莽群山之中，古六大茶山作為古代貢茶的發(fā)源地，匯集了無(wú)數(shù)愛(ài)茶人的傾注與關(guān)懷。詩(shī)仙“李白”以茶為題作了第一首茶詩(shī)，借以表達(dá)自己對(duì)茶的理解與熱愛(ài)；陸羽為茶作了至今仍被無(wú)數(shù)茶人傳閱的《茶經(jīng)》，用文字的博大記錄了從民間到統(tǒng)治階級(jí)對(duì)茶的追捧與推崇；乾隆皇帝因愛(ài)茶而為茶作詩(shī)三百余首，把茶的感官享受推向了精神信仰的高度……
雖然我們不足以親眼見(jiàn)證千百年前人人喝茶的盛景，但是卻可以從古六山的茶葉滋味中真切的感受到，穿越歷史時(shí)空普洱茶被眾人傳唱贊頌綿延千年的韻味。倚邦古茶山是古六山茶葉興衰的起源之地。從曹當(dāng)齋站在倚邦大街揮斥方遒起，便確立了倚邦成為當(dāng)時(shí)古六山政治與經(jīng)濟(jì)的核心地位，而倚邦茶山的核心產(chǎn)區(qū)曼松注定因品質(zhì)與獨(dú)特性成為不可超越與不可復(fù)制的精品。
一杯茶湯的溯源與復(fù)興
從普洱往南沿著茶馬古道經(jīng)思茅、倚象、勐旺再過(guò)補(bǔ)遠(yuǎn)江，360平方公里的密林孕育出的不止有曼松香堂族獨(dú)特的民族文化，更有至今無(wú)法超越的貢茶馨香。為何曼松茶會(huì)受到統(tǒng)治者的另眼相待，從諸多珍茗中脫穎而出，成為御用貢茶？或許我們可以從一餅茶的前世今生中追溯到它。
從清朝結(jié)束，中國(guó)陷入民族戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始，曼松貢茶的榮光已成為歷史，在食不果腹，性命堪憂的戰(zhàn)亂年代，曼松貢茶園也隨著中華民族承受了很大程度的災(zāi)難與損毀。時(shí)至今日，隨著時(shí)代迎來(lái)和平與安詳，曼松貢茶的價(jià)值又再一次被挖掘與復(fù)興，但是，從偌大的曼松茶園中，竟只能找到極少能承載貢茶傳奇的古茶樹(shù)。因?yàn)樗南∪毙?，曼松貢茶又再一次成為多?shù)茶人可望而不可極的傳奇。作為一個(gè)愛(ài)茶之人，能一嘗產(chǎn)自曼松核心區(qū)的茶品，一品當(dāng)年帝王才得以體驗(yàn)的貢茶滋味，成為了一等幸事。
好茶，需竭盡全力
福元昌號(hào)承接于倚邦元昌號(hào)，而福元昌古樹(shù)又在百年后承接福元昌老茶莊，如此世代薪火相傳的傳承精神，讓我們追溯著一杯老味道的靈魂共鳴又重新踏足倚邦，并深耕于此，從中尋找到傳統(tǒng)制茶工藝的痕跡，拼合、印證、復(fù)原和堅(jiān)守，我們以自己的實(shí)踐來(lái)展現(xiàn)最純正的傳統(tǒng)普洱茶制茶技藝，并將它們運(yùn)用于福元昌古樹(shù)茶每一餅茶的制作。
每年采茶季，福元昌古樹(shù)的繼任者必上倚邦山，與他人不同的是我們有著自己的古茶園和初制所，既使是如我們這般深耕茶山的百年企業(yè)也要積攢數(shù)年，才能支撐起一款曼松茶的問(wèn)世，由此印證，真正曼松貢茶的稀缺性。
以百年傳承，續(xù)貢茶品質(zhì)
曼松的貢茶歷史已深深根植與每個(gè)茶人心中，無(wú)論是源于它的貢茶之名，還是傾慕于它的品質(zhì)，在尋茶的旅途中，它都值得我們親自佐證，而不是從他人的口中來(lái)對(duì)它樹(shù)立認(rèn)知。恰好福元昌古樹(shù)森林茶【曼松嶺】就是一款集品質(zhì)與性價(jià)比于一身的曼松貢茶正味代表，穿越歷史，以當(dāng)下的真實(shí)來(lái)感受御貢茶的茶王魅力。
福元昌古樹(shù)曼松古茶園基地，處于百年老茶園曼松“王子山”核心地帶，【曼松嶺】原料采摘于由清朝倚邦土千總曹當(dāng)齋后人管理的茶園。茶園除了有世襲繼承的皇家茶園的名號(hào)，其自身的自然氣候條件也最為優(yōu)越，平均海拔高度1375米，植被豐富，構(gòu)成一個(gè)小型的生物圈，山里常年云霧繚繞，獨(dú)有的紫紅色巖石風(fēng)化酸性土壤，孕育了曼松茶別具一格的鮮甜。
福元昌古樹(shù)的百年傳承與曼松貢茶的形成與延續(xù)有著更深切的鏈接，當(dāng)年曼松茶制作進(jìn)貢的功績(jī)，離不開(kāi)倚邦各大老茶莊的手筆，因此福元昌老茶莊傳承至今，每一餅茶的工藝中任保留有貢茶的工藝。今天福元昌古樹(shù)以貢茶原料，貢茶工藝，還原百年貢茶的經(jīng)典老味道。
